En Malasia viví la experiencia completa... Mi amiga June me llevó a cenar un día por la noche... Fuimos a esta pequeña calle, llena de puestesitos por todo el derredor, y mesitas en toda la calle, un poco sucio, con platos cochinos por todos lados, en la calle, en el piso, muchas mosquitas, y algunos gatitos malayos pidiendo un poco de tu comida....

Sinembargo.. aunque estaba medio cochinin, la comida sabía muy bien, muy rico, y muy barato!

Las cosas que comí eran diferentes.. no el tipo de carne, porque todo básicamente consiste en mariscos, pollo, puerco y carne de res... Pero las preparaciones son las diferentes... los sabores, las salsas que te dan para acompañarlos, los postres... mmm... nadamas de acordarme:

"Que delicia!!"

Estas fueron algunas de las cositas ricas que comí

Nasi Lemak: Es arroz al vapor, con sabor y un poco de leche de coco, una vez que esta hervido, lo mezclan con pequeños trozos de carnita de puerco, (dulcita), y los amarran como tamalitos, en hojas de platano.

Satay: Meat-on-a-stick. Son pequeños trozos de carne de res o de pollo, marinada en una salsita dulce-picosita, y se ponen en un palito de bamboo, y los ponen a la parrilla por un ratito. Esto se sirve con una ensalada de pepino y cebolla, y aunado a ello, un poco de salsa dulce-picosa de cacahuate.

Lobak: Son pequeños pedazos de carne de puerco, cortados en cuadritos muy muy chiquitos, envueltos en algo llamado "bean curd skin", se envuelve todo un rollito, juntos con algunas verduras, y despues de frie, de manera que al final queda una consistencia crujientita, y después este rollo se parte en diferentes pedazitos, yqueda como con la apariencia de un rollito de sushi. Se sirve con una salsita dulce de chilli.